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株式会社サラダコスモ|

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私たちのもやし作りは無添加・無農薬に徹底的にこだわってきました。きっかけは社長の家業(ラムネ生産)のオフシーズンに行われていたもやし栽培ですが、当時のそれはいたみを防ぐために防腐剤、色を白くするため漂白剤、と薬漬けが主流でした。やはり健康にいいものを作りたい、その一心で、種から良質なものを栽培。無農薬を徹底した栽培方法を開発し、取り組みました。「見てくれの良いもの」か「健康に良いもの」消費者に最終的に選ばれて良いものは後者です。
無農薬・無添加・無漂白のもやし、スプラウト、ちこり等の新鮮な野菜を工場で栽培し、全国に販売しています。また、新事業として教育観光型生産施設「岐阜・中津川ちこり村」を立ち上げ、農業の活性、食料自給率向上、高齢者の雇用、地域活性化に取り組みます。
新規事業として、ちこりの芋(種)を使った焼酎「ちこちこ」「アンディーヴグラッパ」をちこり村内、岐阜県中津川蒸留蔵で製造販売。

基本情報

事業■野菜づくり農業ビジネス
安心・安全をテーマに農薬や化学肥料を基本的に使用しない栽培に挑戦
■ちこり焼酎製造および販売
■教育観光型生産施設「ちこり村」の運営
アンティーヴちこりの国産化を通して、食糧自給率の向上、休耕地の利用、高齢者の雇用、地元の地域活性化などに貢献
設立1980年8月
資本金9,000万円
売上高120億円(2016年度)
従業員男:190人 女:460人 合計:650人 (平均 42歳)
代表者代表取締役社長 中田 智洋
電話0573-66-5111
E-mailrecruit@saladcosmo.co.jp
ホームページhttp://www.saladcosmo.co.jp
本社岐阜県中津川市
関連企業工場 長野県駒ケ根市、兵庫県三木市、栃木県宇都宮市、岐阜県中津川市、新潟県南魚沼市

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